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中平蜂蜜

设置字体大小:【 】 【打印】 【页面调色版  发布时间:2017-05-02 点击次数:


 蜂蜜蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜蜂巢酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素矿物质氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。

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